ASI è l'Associazione Internazionale dei Sommelier, che riunisce i professionisti di spicco di oltre quaranta paesi nel mondo.
Un documento ufficiale della Associazione, impaginato con estremo rigore e al contempo ingentilito dalle aperture di capitolo, i cui titoli sono stati trasformati in etichette di vino e fotografati su mock-up. Un'idea che è stata subito copiata a man bassa...